中国饮食文化特点第1页

文化

简述中国饮食文化区位形成的历史原因

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一、东北饮食文化区东北饮食文化区,是包括今辽宁、吉林、黑龙江三省全部及内蒙古自治区兴哲里木、呼伦贝尔三盟在内的一个饮食文化历史区域.土壤肥沃、地面水源丰富、草原肥

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餐饮 麻辣烫

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1、麻辣烫之所以好吃,闻着香,关键在这三点:浓郁香醇的高汤 用心配置的香料,和锦上舔花的蘸料。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提